Поп-ап открытки известны нам с детства. Это те книжки, при чтении  которых образуются трехмерные картинки: дома, избушки и проч. Ботая тему  по работе с бумагой наткнулся на сообщество в ЖЖ, которое занимается  такими открытками. Очень порадовало. Всем жаждущим идти по ссылке: http://community.livejournal.com/ru_pop_up/